ù¸Ó¸®·Î
*°¡Á·¾Ë¸²ÆÇ
°¡Á·»çÁø°ü
»çÁø°¶·¯¸®
ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ
|

 |
½Ä»ç ¶§ ŰÀ§ °çµéÀ̸é Ç÷´ç ¶³¾î¶ß¸®°í ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°úµµ
|
´Üõ
|
2016-04-25 07:31:02, Á¶È¸ : 106, Ãßõ : 23 |

Áö±Ý ¼¼°è ÀÇ¡¤¿µ¾çÇа迡¼´Â ¡®¸Þµð´ºÆ®¸®¼Ç(Medi-nutrition)¡¯ÀÌ ÈµÎ´Ù. ½Äǰ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë·Î ¸¸¼ºÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϰí, Ä¡·áµµ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â °³³äÀÌ´Ù. ´ºÁú·£µå´Â ¸Þµð´ºÆ®¸®¼Ç¿¡ °¡Àå °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ³ª¶ó Áß Çϳª´Ù. ³ó¾÷ÀÌ ÁÖ¿ä »ê¾÷ÀÌ¾î¼ ¼¼°èÀûÀÎ ½Äǰ¡¤¿µ¾ç ¿¬±¸±â°üÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ±¹°¡ Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù. Áö³ 4¿ù 12~14ÀÏ ´ºÁú·£µå Ÿ¿ì¶û°¡¿¡¼´Â Àü ¼¼°è 150¿©¸í ÀÇ¡¤¿µ¾çÇÐÀÚ°¡ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ´ºÁú·£µåÀÇ ´ëÇ¥ ÀÛ¹°ÀΠŰÀ§ÀÇ ÀÇÇÐÀû È¿°ú¸¦ ¹àÈ÷´Â ±¹Á¦½ÉÆ÷Áö¾öÀÌ ¿·È´Ù. ŰÀ§ÀÇ ¸Þµð´ºÆ®¸®¼ÇÀÇ °¡´É¼ºÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â ÀÚ¸®¿´´Ù. ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡¼ °Å·ÐµÈ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ŰÀ§ÀÇ ÀÇÇÐÀû È¿°ú
ŰÀ§°¡ ź¼öȹ° °¨½Î Ç÷´ç ¶³¾î¶ß·Á
´ºÁú·£µå Ç÷£Æ®&Ǫµå¿¬±¸¼Ò Á¸ ¸Õ·Î ¹Ú»ç´Â ŰÀ§°¡ Ç÷´çÀ» ¶³¾îÆ®¸®´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ½ÇÇè Àåºñ·Î Àΰ£ÀÇ Àå°ú µ¿ÀÏÇÑ È¯°æÀ» ¸¸µç µÚ ŰÀ§°¡ ¼ÒȵǴ °úÁ¤À» ºÐ¼®Çß´Ù. ±× °á°ú, ŰÀ§´Â ź¼öȹ°ÀÌ Æ÷ÇԵŠÀִµ¥µµ Ç÷´çÀ» °ÅÀÇ ³ôÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. Çѳ¢ ½Ä»ç ½Ã ź¼öȹ° ¸Þ´º Çϳª¸¦ »©°í ŰÀ§ ÇÑ °³·Î ´ëüÇßÀ» ¶§(Àüü ¼·Ãë Ä®·Î¸®´Â °°°Ô ¼³Á¤) Ç÷´çÀ» ¶³¾îÆ®¸®´Â È¿°úµµ ³ªÅ¸³µ´Ù. ¸Õ·Î ¹Ú»ç´Â £¢Å°À§´Â Àå¿¡¼ ºÎÇǰ¡ 4¹è Á¤µµ Ä¿Áö´Âµ¥, À̶§ ź¼öȹ°À» °¨½Î¸é¼ Æ÷µµ´çÀÌ Ç÷¾× ¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡´Â °ÍÀ» Áö¿¬½ÃŲ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ½Ä»çÇÒ ¶§ ź¼öȹ°ÀÎ »§ ¹Ý Á¶°¢ ¶Ç´Â ¹ä ³Ê´ñ ¼ù°¡¶ô ´ë½Å ŰÀ§ ÇÑ °³·Î ´ëüÇϸé Ç÷´ç ÀúÇÏ È¿°ú¸¦ ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¾ê±â´Ù. Æ÷µµ´ç Èí¼ö°¡ ´À·ÁÁö¸é ÃÖÁ¾ Ä®·Î¸® Èí¼öµµ Á¦ÇѵŠ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
ÇÏ·ç µÎ °³ ¼·Ãë, º¯ºñ Ä¡·áÁ¦¸¸Å È¿°ú
´ºÁú·£µå Å©¶óÀ̽ºÆ®Ã³Ä¡º´¿ø ¼Òȱ⳻°ú ¸®Ã³µå ±â¾î¸® ±³¼ö´Â ¸¸¼º º¯ºñ°¡ Àִ ȯÀÚ 59¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ŰÀ§ ¼·Ãë ½Ã(ÇÏ·ç 2°³) º¯ºñ °³¼± È¿°ú¸¦ ¿¬±¸Çß´Ù. °á°ú, ÇöÀç º´¿ø¿¡¼ º¯ºñ Ä¡·áÁ¦·Î ó¹æÇÏ´Â ¡®½Ç¸®¿ò¡¯°ú ºñ½ÁÇÑ º¯ºñ °³¼± È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡ Âü¼®ÇÑ »ï¼º¼¿ïº´¿ø ´ëÀå¾Ï¼¾ÅÍ ÀÌ¿ì¿ë ±³¼ö´Â £¢½Ç¸®¿ò º¹¿ë ½Ã ¹°µµ ¸¹ÀÌ ¸¶¼Å¾ß Çϴµ¥, ŰÀ§´Â °úÀÏ ÀÚü¿¡ ¹°ÀÌ ¸¹´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯ ¿Ü ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Òµµ °°ÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ º¯ºñ ¿¹¹æ¡¤Ä¡·áÁ¦·Î ´õ ±ÇÀåÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¼ÒȺҷ® È¿°úµµ ¹ßÇ¥µÆ´Ù. ŰÀ§ÀÇ ¡®¾×Ƽ´Ïµò¡¯¼ººÐÀº À§´Â º¸È£ÇÏ¸é¼ À½½Ä¹°·Î ¼·ÃëÇÑ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀº ºü¸£°Ô ºÐÇØÇÑ´Ù. ´ºÁú·£µå ¸®µ« ¿¬±¸¼Ò Ä®¸° ½ºÅ¸Å© ¹Ú»ç´Â £¢°ú·®ÀÇ À°·ù¿Í ŰÀ§¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇßÀ» ¶§ ´ëÁ¶±º¿¡ ºñÇØ ¼ÒȺҷ®ÀÇ ¸ðµç Áõ»óÀÌ ¿Ïȵƴ١±°í ¸»Çß´Ù.
´ëÀå ³» À¯»ê±Õ Áõ½Ä È¿°úµµ ±Ô¸íµÆ´Ù. ´ºÁú·£µå ¿ÀŸ°í´ë ¸£³× Àª½¼ ¹Ú»ç´Â £¢Å°À§ ¼Ó ½ÄÀ̼¶À¯´Â À¯»ê±ÕÀÇ ¸ÔÀ̰¡ µÇ´Â ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦ ŰÀ§ ¼·Ãë ½Ã Àå³» ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¾Æ µîÀÇ À¯Àͱհú ¸é¿ª¹°Áú Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù. ÇÑÆí ŰÀ§´Â »ç°ú, ¹è¿Í °°Àº ¡®Æ÷µå¸Ê¡¯ ½ÄǰÀÌ ¾Æ´Ñ ¡®ÀúÆ÷µå¸Ê¡¯ ½ÄǰÀ̱⠶§¹®¿¡ °¡½º »ý¼ºµµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù.
ºñŸ¹ÎC »ç°úÀÇ 35¹è, ¿µ¾ç ¹Ðµµ °¡Àå ³ô¾Æ
ÃÖ±Ù ¿µ¾çÇа迡¼´Â ¡®¿µ¾ç¼Ò ¹Ðµµ(Nutri ent adequacy score)¡¯¸¦ ½ÄǰÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ÁÖ¿ä Àã´ë Áß Çϳª·Î ¼³Á¤Çϰí ÀÖ´Ù. ´ÜÀ§ ±×¶÷ ´ç Ä®·Î¸®´Â ³·À¸¸é¼ ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶öÀÌ ¾î´À Á¤µµ ¹ÐÁýµÅ ÀÖ´ÂÁö, ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ÇÔ·®Àº ¾ó¸¶³ª ³ôÀºÁö µûÁ® Á¡¼ö¸¦ ¸Å±ä´Ù. ŰÀ§ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¹Ðµµ´Â 18.8(°ñµåŰÀ§)·Î, ¿À·»Áö(8.1), ºí·çº£¸®(2.9)º¸´Ù ³ô¾Ò´Ù.
ƯÈ÷ ŰÀ§ÀÇ ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®Àº 100g ´ç 161§·À¸·Î ¿À·»ÁöÀÇ 3¹è, »ç°úÀÇ 35¹è¿¡ ´ÞÇß´Ù. Çϳª¸¸ ¸Ô¾îµµ ±ÇÀå¼·Ãë·® ÀÌ»óÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³×´ú¶õµå ¾Ï½ºÅ׸£´ã ´ëÇб³ ¾ßÇÁ ¼¼ÀÌ´ú ±³¼ö´Â £¢Å°À§ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ÀÓ»ó °á°ú°¡ ¸Å¿ì °í¹«Àû¡±À̶ó¸ç £¢²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ´ëÀåÁúȯ¡¤´ç´¢º´ µîÀ» °¡Áø ¸¸¼ºÁúȯ ȯÀÚµéÀÌ À¯ÀÍÇÑ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
|
|
|
 |
|